27 Haziran 2011 Pazartesi

Kelebekli Pasta

lrz1

Yaş aldıkça gençleşen sevgili annem için hazırladığım kelebekli doğumgünü pastası. Mutlu yıllar annecim…

lrz2

Çiçekli Romantik Cupcake

CUPCAKE0705_3

CUPCAKE0705_1

CUPCAKE0705_2

26 Haziran 2011 Pazar

Bahar Pastası ve Cupcakeleri

baharpasta (4)

Bahar hanımın doğumgününe yakışır rengarenk çiçeklerden oluşan bir pasta ve pastayla uyumlu cupcakeler…

baharpasta (2)

 

baharpasta (3)

Disney Prensesleri

tly1

Kız çocuk pastaları içerisinde en çok tercih edilen model olan bu pastayı sevgili Talya’nın doğum günü için hazırladım.Mutlu yıllar Talya…

tly2

Mickey Mouse Pastası

dmr1

Demir 3. yaş gününü çok sevdiği Mickey Mouse pastasıyla kutladı. 3 boyutlu yerine bu kez farklı bir teknikle Mickey Mouse pastanın üzerinde yerini aldı. Nice yıllara Demir…

dmr2

dmr3

Kına Kurabiyeleri

nghn_kina

Sevgili Nagehanın kına kurabiyeleri kendi isteğiyle  kına kurabiyesi denilince ilk akla gelen modellerden biri olan kına yakılmış el olarak 135 adet hazırlandı ve harika bir kına gecesinde yerini aldı.

Winx Kızları Pastası

winx_0

Winx kızlarını çok seven Elenur’un doğumgünü pastası.

winx_2winx_3

winx_1

25 Şubat 2011 Cuma

Issız Ada Keyfi

pIMG_4329
Deniz tutkunu bir anne ve erkek arkadaşın doğum günleri birlikte kutlanacak olunca ortaya böyle eğlenceli bir ıssız ada pastası çıktı. Tüm detaylarını kutlamanın mimarı Sevgili Beyza ile planladığımız pasta ile doğum gününü kutlayan Nuran hnm ile Bülent beyin doğum gününü tekrar kutlarım. Pastasıyla aynı konseptte kurabiyeler de kutlamada yerini aldı…
IMG_4343IMG_4332

IMG_4332IMG_4344
aaIMG_4357
IMG_4356eeIMG_4358IMG_4359

24 Şubat 2011 Perşembe

Umut Efe’nin yaşgünü & Şimşek Mcqueen ve arkadaşları

IMG_4320

Umut Efe 4. yaşını Şimşek mcqueen ve arkadaşları ile kutladı. Mutlu yıllar Umut Efe…

2222

 

33

Disney Prensesleri ve Lara’nın doğum günü

pasta 013

Sevgili Lara’nın 7. yaşını Disney Prenseslerinden oluşan rengarenk bir pastayla kutladı.Mutlu yıllar Lara…

22pasta 012

pasta 010

Beste’nin doğumgünü kurabiyeleri

beste2

Sevgili Beste’nin doğum günü  için hazırladığım ‘anne ve babasının en güzel bestesi’  kurabiyeleri.

Mutlu yıllar Beste…

beste

İlk pasta kursumuz ve İpeğin pastası

IMG_3707

İlk ‘temel pastacılık ve şeker hamuru eğitimi’ dersimi minik prenses İpeğin annesi Alime hanım ile gerçekleştirdim. Alime hanım pastaları çok seven kızı için kendi elleriyle hazırladığı bir pasta süprizi yapmak istedi ve ortaya bu pespembe pasta çıktı.

Temel pastacılık ve şeker hamuru eğitimi ders programı;

Kaplamaya uygun pandispanya yapımı
Krema yapımı
Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazırlanması
Pastanın kremalanıp sıvanması
Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
Şeker hamuru ile kaplama
Kurdele, pratik gül ve insan modelleme
Temel süsleme teknikleri ile pastanın süslenmesi

ders3ders2

23 Ocak 2011 Pazar

Arzu Naz ve Tinkerbell

IMG_3346

IMG_3351

Tinkerbell’i çok seven Arzu Naz’ın 4. yaşgünü için  tinkerbell temalı bir pasta hazırladım.Oyuncakları hatıra olarak saklamak istediği için tinkerbell ve peterpan’ı oyuncak olarak genelkonsept içerisine yerleştirdim.

Doğum günün kutlu olsun Arzu Naz..

Kar Kraliçesi

IMG_3377

IMG_3389

Bu pastaya bu ismi yakıştırdım:) Kar tanelerini çok seven Elif hnm’ın doğumgünü için arkadaşlarının süprizi olan bu pastayı buz rengi ve kar taneleri ile kaplı olarak tasarladım.

Mutl yıllar Elif hnm…

Beyaz Anemon II

IMG_3428

Daha önce yuvarlak olarak çalıştığım puantiyeli beyaz anemon çiçekli pastayı bu kez kalp formunda birkaç kelebek detayı ile çalıştım.

IMG_3414

Mutlu Yıllar Ece Nur

IMG_3455

Annesinin’ kelebeğim, papatyam’ diye sevdiği Sevgili Ece Nur’un 17. yaş günü pastasında çok sevdiği ipod’u,bilgisayarı ve tenis raketi başrollerdeydi.

Doğum günün kutlu olsun Sevgili Ece Nur…

IMG_3445

IMG_3442